Todos mis files / carpetas de / User / {username} están en mi carpeta .git por alguna razón

Así que actualmente estoy tratando de aprender Git y estoy teniendo un pequeño problema, aunque muchos tutoriales parecen ser exhaustivos y consistentes.

Cuando /Users/{username}/.git/ git init obtengo /Users/{username}/.git/ que parece estar bien, ya que los tutoriales también devuelven la misma ruta.

Pero cuando git status obtengo todos los files y carpetas (tanto ocultos como no ocultos) que están en mi directory /Users/{username}/ por algún motivo, y dice que todos esos files / carpetas no se han rastreado.

No quiero esos files / carpetas porque solo quiero que mi carpeta .git contenga mis proyectos para poder seguir aprendiendo cómo insert proyectos en mi repository remoto (GitHub).

Mi sistema es Mac OSX, con OSX Sierra instalado.

Este es el comportamiento esperado. Como nota:

dice que todos esos files / carpetas están sin seguimiento.

Esto significa que esos files no están en el repository Git, Git solo le dice que hay files que pueden agregarse.

Si bien puede trabajar desde su directory $HOME si lo desea, no lo aconsejaría. En su lugar, cree una nueva carpeta solo para su repository, y haga su trabajo allí:

 mkdir my-git-repo cd my-git-repo git init 

Para limpiar el viejo repository de Git, simplemente puede eliminarlo:

 rm ~/.git