¿Cómo file varios files en un solo file zip en git bash?

Entonces, usando GitBash, pude descubrir que podía archivar un solo file en un file zip usando el siguiente command:

git archive -o download_files.zip HEAD exampleproc.sql 

¿Hay alguna forma de que pueda archivar files MÚLTIPLES en este único file zip?

De acuerdo con la documentation , usted especifica todos los files que desea include. Entonces, en tu caso, podría verse así:

 git archive -o download_files.zip HEAD file1.sql file2.sql 

Nota: Esto no tiene nada que ver con GitHub por cierto, sino con Git.